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各大科部

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    營養室

    營養室職掌

    • 住院患者、員工、及訪客之膳食供應外包管理等事項
    • 門診及住院患者營養諮詢、衛教訪視及飲食計劃之擬訂與執行
    • 食材採購、撥發、驗收及庫房庫存帳務管理等事項
    • 廚房設備、人員、清潔、及勞安之管理維護等事項
    • 臨床營養、膳食管理、飲食保健之研究訓練等事項
    服務項目:

    對於住院之病患,營養室除供應各式擢I之外,亦針對病患提供以下服務

    • 各類疾病飲食調養(糖尿病、高血壓、腎臟病......等)
    • 特殊飲食設計(管灌、流質、低蛋白點心......)
    • 體重控制(減重)
    • 個人營養狀況評估
    • 日常生活飲食知識教導。
    • 人生各階段營養調理(嬰幼兒、兒童、青少年、懷孕、哺乳、老年......)
    • 其他營養相關知識教導(不定期於各病房舉辦與營養和疾病相關之團體衛教)

    門診病患營養諮詢服務

    • 糖尿病衛教門診
    • 各類疾病飲食調養(糖尿病、高血壓、腎臟病......等)
    • 體重控制(減重)
    • 個人營養狀況評估
    • 日常生活飲食知識
    • 人生各階段營養調理(嬰幼兒、兒童、青少年、懷孕、哺乳、老年......)
    • 特殊飲食設計(管灌、流質、低蛋白點心......)
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